切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过在存(cún)放之前需要先将南瓜里面的(de)瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在(zài)十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要(yào)选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖guā)。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬(yìng)，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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