鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来(lái)新出的一个(gè)名词(cí)，鹅(é)颈藤壶就是藤壶(hú)类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为(wèi)外(wài)太深是一种什么体验，太深是不是不好形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是(shì)因为(wèi)它(tā)们生(shēng)长在(zài)海边(biān)的(de)礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道(dào)太深是一种什么体验，太深是不是不好非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂(piāo)浮物(wù)上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤(téng)壶的主要附着对象，可(kě)以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带(dài)，是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺(luó)宴(yàn)上不(bù)可(kě)或(huò)缺(quē)的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离(lí)开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的(de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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